алатау ресторан в караганде

Последняя новость

Технологический вечер прошел на высоком уровне, с веселым азартом, никто не остался равнодушным.

Победителем конкурса профессионального мастерства признана команда «Сомелье»!

Конкурсантам профессионального мастерства предстояло пройти следующие этапы: презентация и представление команды, конкурс «Шинковка», «Карвинг», «Складывание салфеток», «Чёрный ящик», конкурс капитанов. Счётная комиссия подвела итоги конкурса, в результате команда «Пальчики оближешь» набрала 210 баллов, команда «Смак» - 216 баллов и команда «Сомелье» - 223 балла.

А также в конкурсе принимали участие студенты всех технологических групп, которые представили на суд жюри тематическую стенгазету, АРТ - КЛАСС и блюдо – сюрприз.

«Пальчики оближешь» группа ТЕХ 10С.

«Смак» группа ТЕХ 09 – 2

«Сомелье» группа ТЕХ 09 – 1

Соревновались команды:

Варенюк Л.В. – выпускница колледжа, многократная участница конкурсов официантов от Ассоциации барменов и рестораторов Карагандинской области, администратор ресторана «Алатау».

Варенюк Г.В – выпускница колледжа, победитель Алма -Атинского конкурса официантов, администратор ресторана «Космонавт»;

Сомов Олег – выпускник колледжа, победитель международного конкурса поваров, победитель многочисленных конкурсов поваров от Ассоциации барменов и рестораторов Карагандинской области, и.о. директора ресторана «Авилон»;

Колесниченко Денис – выпускник колледжа, победитель международного конкурса поваров, победитель многочисленных конкурсов поваров от Ассоциации барменов и рестораторов Карагандинской области, и.о. директора ресторана «Сандре»;

Косенчук Виталий – выпускник колледжа, победитель многочисленных конкурсов поваров от Ассоциации барменов и рестораторов Карагандинской области, бронзовый призер международного конкурса в Кремле, шеф- повар ресторана «Медведь»;

Оценивало работу конкурсантов достойное жюри:

05.04.2012 года в Карагандинском коммерческом колледже традиционно проходил конкурс профессионального мастерства под девизом: «Профессия моя – гордость моя».

Технологический вечер

Колледж осуществляет набор абитуриентов на дневное и заочное обучение на базе основной (9 классов) и старшей (11 классов) ступеней общеобразовательных школ, а также после окончания профессиональных лицеев, по специальностям «Технология и организация производства продукции предприятий питания», «Маркетинг», «Менеджмент», «Вычислительная техника и программное обеспечение», «Делопроизводство и архивоведение», «Учет и аудит», «Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство», «Организация питания», «Экономика (по отраслям)». Обучение ведется на государственном и русском языках.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Технологический вечер » Карагандинский коммерческий колледж